小伙捉到盆小螃蟹,40多只,油炸到酥脆香喷喷,连蟹壳也不用吐

更新时间:2019-08-18 07:46:19    来源:来碗美食    手机版我要报错

你平时喜欢去河里捉些河虾、鱼、螃蟹之类的河鲜来吃吗?这盆子里的这一盆子小螃蟹,就是一位小伙子从河里捉到的。他现在生活在农村,一没事了就喜欢去河里捉些鱼虾、螃蟹、泥鳅、黄鳝之类的河鲜来吃。这次捉到的这盆子小螃蟹,虽然个头比较小,但是也有40多只的,足以做成一顿饭了。来看一下他是如何把这些小螃蟹做成美味的吧。

他先是把捉来的小螃蟹放到水里清洗干净了,又从河边采来一些香茅、香菜等野菜来。然后在锅里放了一些油,油热后把这些小螃蟹放到锅里去油炸,虽然放的油不是很多,但是油炸的时间比较长。

一直把这些小螃蟹油炸到酥脆,这才算是做好了,我还是并头一次看到有人这样吃螃蟹呢!这样油炸出来的螃蟹,不仅非常香,而且非常脆,虽然它们身上的肉很少,但是味道却是极鲜的。吃的时候拿起几个油炸好的小螃蟹,然后包在野菜叶子里面,再一口放到嘴里去。

因为油炸得比较酥脆,所以他们在吃的时候也不用吐蟹壳, 就这样直接吃下去了,而且还吃得特别香!看到这样的螃蟹,真的是被馋到了,还是第一次看到这样的做法呢,看来如果以后捉到这样的小螃蟹的话,就这样来吃,味道一定非常好的。

看看这样的小螃蟹有没有把你给馋到呢?想不想尝尝它们的味道?

想不到小螃蟹虽然肉少,但是也能做成这样的美味吧?你想吃吗?


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